什么是毛利？什么是净利？搞懂有什么用？#
公司想要赚钱，关键在于卖的产品有利润。
只要商品的毛利乘以销量大于经营成本，这个公司就是赚钱的。
1）提高每件商品的毛利率；
2）扩大商品的销量。
通俗来讲，就是卖的更贵，卖的更多。
公式 1：收入 - 直接成本 = 毛利。
直接成本指的是变动成本。
举个例子，超市进货可口可乐，进价 3 元，售价 5 元。
毛利就是售价 - 进价 = 2 元。
这 2 元是老板最终能拿到手的吗？不是。
因为还需要考虑到水电费、房租费、人工费等间接费用。
所谓毛利就是还没减去办公室租金、管理层工资等等费用的利润。
而净利，就是毛利减去间接费用的利润。
公式 2：毛利 - 间接费用 = 净利
间接费用指的是固定成本
毛利，可以判断产品的市场竞争力；
净利，可以判断公司的管理效率水平。
由此可以引出毛利率和净利率的计算公式。
公式 3：毛利 / 收入 = 毛利率
公式 4：净利 / 收入 = 净利率
毛利率越高，说明产品在市场上有竞争力，企业拥有定价权，企业创造 “附加价值” 的能力越强。
附加价值如：品牌价值、技术专利、垄断、地区特定资源等。
选择毛利为商品模式的时候，需要确认支撑这个价格的品牌溢价，是不是已经被消费者所接受。比如茅台的毛利率为 91.61%
净利率说明企业收入 1 块钱能净赚多少钱。也是考核公司管理层管理能力的静态指标，只有管理层管理的好才能为公司为股东省出更多的利润。
知道了这些有什么用呢？
1、给商品定价#
某商品进价 100 元，想要毛利率达到 20%（不同行业的毛利率都有参考值），该如何定价？
公式 5：售价 = 成本 / 成本率 = 变动成本 /（1 - 毛利率）
所以定价为（100/0.8）=125 元。
2、计算「盈亏平衡点」#
盈亏平衡点又称保本点，指的是全部收入等于全部成本时的产品，即此时利润为 0。
销售收入高于盈亏平衡点企业赚钱，反之赔钱。
举个例子，李婶在某中学门口卖煎饼。每天的摊位费是 100 元，煎饼售价为 5 元，成本为 3 元。
问李婶每天卖多少个煎饼不亏本？
这个题很好计算，先计算出毛利为 2 元（售价 5 元 - 成本 3 元）；
100 块摊位费为固定成本（间接费用）；
所以李婶每天至少卖出50 个煎饼（固定成本 / 毛利）才不会亏本。
但如果李婶卖的煎饼是多种套餐呢？这时候就不能单纯的计算销售量了。
公式 6：盈亏平衡点的销售量 = 固定成本 / 毛利率
毛利率 = 毛利 / 收入 = 2/5=40%
盈亏平衡点 = 100/40%=250 元
即李婶每天收入为 250 元以上才不会亏本。
盈亏平衡点源于「固定成本」， 如果张三情人节在商场门口卖鲜花，由于没有摊位费等固定成本，也就不存在盈亏平衡点了。
延伸： 一般餐饮行业都是用营业额作为衡量标准的，店面营业额的最低要求就是达到盈亏平衡点。
3、计算开店每月卖多少钱保本#
某商品进货价 100 元，售价 160 元，每月店铺月租 10000 元，人工费 10000 元，水电费 2500，请问一个月卖多少钱保本？
1）先计算毛利率 =（160-100）/160=37.5%；
2）计算固定成本 = 10000+10000+2500=22500 元；
3）计算盈亏平衡点 = 固定成本 / 毛利率 = 22500/37.5%=6 万
即每个月至少卖 6 万才能保本。
这里做个延伸，春节期间，很多小伙伴觉得摆摊很赚钱，于是蠢蠢欲动，但是到头来不仅没赚到钱，还赔钱。这里我分享几个思路：
1）搞清楚你所卖产品的毛利率；
如果毛利率固定，成本又知道，就可以算出产品售价。
如果确定了产品的成本，自主定价（无竞争），就可以计算出毛利率。
比如玩具枪进价 20 元，售价 50 元，毛利率就是 60%；
2）搞清楚摊位费即固定成本（如每天 200 元）；
**3）算出盈亏平衡点，即 334 元。 **
即每天至少收入 334 元才不亏本。
4）然后再套用万能公式：销售 = 流量转化率客单价 * 复购率
流量：进入销售漏斗的潜在客户的数量；
流量成本：每个渠道，获得一个潜在客户的平均价格 = 销售成本 / 潜在客户数；
销售 = 有效流量（流量 * 转化率）* 客单价
5）搞清楚客流量有多大，有多少人会购买你的产品（即市场需求）
综合下来，你才能知道，你做这个生意赚不赚钱。
4、计算每个月卖多少钱才能回本
如果上面的店，投入了 15 万，想要 6 个月回本，每个月要卖多少钱？
公式 7：月回本营收 =（月净利润 + 固定成本）/ 毛利率
15（万）/6=25000 元（净利），即每个月要达到这些净利才行。
月回本营收=（25000+22500）/37.5%=126666.667
即每个月最少做到 127000 元营业额才能回本。